Apfel ‚Vampira‘
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Einzigartiger Genuss für Augen und Gaumen
Malus domestica
Seit wenigen Jahren werden Äpfel angeboten, die auf den ersten Blick wie viele andere Äpfel aussehen. Beißt man aber hinein, wird man von einem knallroten Innenleben überrascht, das supersaftig und außergewöhnlich aromatisch ist. Von der Wildform des rotfleischigen Apfels, die übrigens aus Russland stammt, bis zu dem heutigen einmaligen Geschmackserlebnis war es aber ein weiter Weg. Denn die Wildformen waren sauer wie Zitronen. Inzwischen aber ist es Züchtern gelungen, den rotfleischigen Apfelsorten die extreme Säure abzugewöhnen. Das Ergebnis ist zum Beispiel ‘Vampira‘, ein rotfleischiger Apfel, der herrlich saftig ist und mit einem feinen, süß-säuerlichen Aroma punktet, aus dem Obst-Gourmets sogar Holunder, Johannisbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen herausschmecken. Ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis für alle Liebhaber außergewöhnlicher Obstsorten! Und auch im Garten ist der rotfleischiger Apfel ‘Vampira‘ eine Schau. Im März/April zeigt er sich im Schmuck seiner zartrosa Blüten, über den Sommer reifen die jungen Äpfelchen zwischen dem grünen Laub, bis sie im Herbst mit ihrer knallroten Farbe die Blicke auf sich lenken. Der Apfel ‘Vampira‘ eignet sich besonders gut, um leckeren Saft, Mus, Kompott und ähnliches daraus zu zaubern.
Standortansprüche und Pflege
So außergewöhnlich die Optik dieses Apfels auch ist, ein Rotfleischiger Apfel ‘Vampira‘ stellt im Prinzip ähnliche Anforderungen wie alle Äpfel. Also insgesamt wenig. Optimal sind ein sonniger bis halbschattiger Standort und ein durchlässiger, nährstoffreicher Boden. Es empfiehlt sich, regelmäßig im Frühling den Obstbaum mit einem speziellen Obstbaumdünger zum Beispiel in Dehner Markenqualität zu verwöhnen, um Wuchs- und Blühfreude sowie eine reiche Ernte zu fördern. Auch ein jährlicher Rückschnitt ist für einen guten Kronenaufbau und eine zuverlässige Ernte wichtig.
Was macht diese Apfelsorte so rot?
Wie einige andere Obst- und Ziergehölze enthält auch ein Rotfleischiger Apfel ‘Vampira‘ den roten Farbstoff Anthocyan. Und dieser ist eine der kraftvollsten Antioxidantien, mit denen uns die Natur beschenkt hat. Diese schützen unsere Zellen vor schädigenden freien Radikalen und sind so ein wichtiges Mittel zur Vorbeugung gegen Krebs.
| Liefergröße ca. | 70-90 cm, 120-140 cm |
|---|---|
| Topfvolumen | 5 l, 10 l |
| Farbe | Rot |
| Blütezeit | April, Mai |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Befruchter | Befruchter nötig |
| Besonderheiten | Insektenfreundlich |
| Standort | sonnig, halbschattig |
| Bodenbeschaffenheit | nährstoffreich, durchlässig |
| Winterhart | Ja |
| Pflanzzeit | ganzjährig |
| Marke | Dehner |
12 Rezensionen für Apfel ‚Vampira‘
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Maria Schmidt –
Ein wirklich beeindruckender Apfel! Der Geschmack ist süß mit einer leicht säuerlichen Note, perfekt für einen Snack zwischendurch. Der Name ‚Vampira‘ passt hervorragend, da die Farbe des Apfels fast mystisch dunkel ist. Sehr empfehlenswert!
Thomas Müller –
Der Apfel ‚Vampira‘ sieht wirklich einzigartig aus, fast wie aus einem Märchen. Der Geschmack ist jedoch etwas gewöhnungsbedürftig, da er etwas herber ist als erwartet. Trotzdem ein interessantes Produkt!
Sabine Wagner –
Ich war sehr gespannt auf den Apfel ‚Vampira‘ und wurde nicht enttäuscht! Die Textur ist knackig und der Geschmack ist intensiv. Er eignet sich hervorragend für selbstgemachte Apfelchips. Auf jeden Fall ein Highlight in meiner Obstschale!
Klaus Becker –
Der Apfel ‚Vampira‘ ist optisch ein Hingucker, aber der Geschmack hat mich nicht vollends überzeugt. Er ist etwas zu trocken für meinen Geschmack. Vielleicht liegt es an der Sorte, aber ich würde ihn nicht nochmal kaufen.
Petra Hoffmann –
Ein wunderbarer Apfel mit einem exquisiten Geschmack! Der Apfel ‚Vampira‘ ist sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Verarbeitung in Desserts ideal. Die dunkle Farbe macht ihn zu etwas Besonderem. Absolut empfehlenswert!
Markus Fischer –
Der Apfel ‚Vampira‘ ist definitiv etwas Besonderes, aber der Geschmack war mir etwas zu intensiv. Ich bevorzuge mildere Sorten. Für Liebhaber von kräftigen Aromen jedoch sicherlich eine gute Wahl.
Laura Weber –
Ein wirklich faszinierender Apfel! Die Farbe und der Geschmack sind einzigartig. Der Apfel ‚Vampira‘ eignet sich hervorragend für Halloween-Partys oder als Geschenk. Ich bin begeistert!
Andreas Klein –
Der Apfel ‚Vampira‘ ist optisch sehr ansprechend, aber der Geschmack hat mich nicht überzeugt. Er ist etwas zu sauer für meinen Geschmack. Vielleicht liegt es an der Reife, aber ich würde ihn nicht nochmal kaufen.
Julia Braun –
Ein wirklich besonderer Apfel! Der Geschmack ist intensiv und die Textur ist perfekt. Der Apfel ‚Vampira‘ ist sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Verarbeitung in Rezepten ideal. Ich bin begeistert und werde ihn definitiv wieder kaufen!
Anna Müller –
Der Apfel ‚Vampira‘ ist ein echter Blickfang im Garten! Die tiefrote Farbe der Früchte ist atemberaubend und gibt dem Apfel einen mystischen Charme. Der Geschmack ist süß mit einer leicht säuerlichen Note, was ihn zu einem perfekten Snack für den Herbst macht. Die Ernte war reichlich und die Äpfel sind sehr saftig. Absolut empfehlenswert für jeden, der etwas Besonderes im Garten haben möchte!
Thomas Schmidt –
Ich war zunächst skeptisch, ob der Apfel ‚Vampira‘ wirklich so außergewöhnlich ist, wie beschrieben. Nachdem ich ihn jedoch probiert habe, wurde ich eines Besseren belehrt. Die Farbe ist wirklich einzigartig und der Geschmack überzeugt voll und ganz. Lediglich die Lagerfähigkeit könnte etwas besser sein, aber das ist bei solch besonderen Sorten oft der Fall. Insgesamt bin ich sehr zufrieden!
Lisa Bauer –
Der ‚Vampira‘ Apfel ist definitiv ein Hingucker in unserer Streuobstwiese. Die Farbe der Früchte ist wirklich intensiv und macht sie zu einem echten Highlight. Geschmacklich überzeugt der Apfel durch seine Süße und Frische. Allerdings ist die Schale etwas dick, was nicht jedermanns Sache ist. Dennoch eine tolle Sorte, die wir gerne weiterempfehlen!